La Tenuta del Palagio è una storica azienda, situata nella parte nord della cosidetta “Giogaia di Panzano in Chianti” nel comune di San Casciano in Val di Pesa, in piena zona di produzione del Chianti Classico, vino che reca l’emblema del Gallo Nero sulla bottiglia. I vigneti si trovano ad un altitudine posta tra i 290 mt ed i 450 mt ed hanno un terreno ricco di galestro ed alberese nella microzona di Campòli, da cui otteniamo vini molto strutturati, mentre nella zona di Mercatale Val di Pesa abbiamo vigneti posti in terreni meno sassosi; da tale zona otteniamo vini più leggeri, freschi e beverini. La quasi totalità della nostra produzione è esportata in bottiglia, in tutti i continenti.
La vendita della sfuso è una forma di commercializzazione dei nostri vini, presente sin dalla fondazione nel 1842. Molti clienti ci chiedono come mai non imobottigliamo i vini che vendiamo sfusi od in bag in box anche in bottiglia . Il motivo è questo: a seguito di continui rinnovamenti delle nostre vigne, ci troviamo ad avere vigneti giovani che entrano in produzione, da cui otteniamo vini buoni e profumati, vini che però non sono da noi commercializzati in bottiglia, poichè produciamo vini da grande invecchiamento e molto strutturati. Ciò è determinato dal fatto che le viti quando sono giovani, non hanno un apparato radicale molto sviluppato. Pertanto, quando le giovani viti iniziano a produrre i primi grappoli, (cioè 3-4 anni dal momento in cui sono piantate le barbatelle) i vini ottenuti non hanno la struttura ed il corpo che invece possiamo avere quando un vigneto raggiunge 6-8 anni di vita. I vini ottenuti da vigne più giovani non sono pertanto D.O.C.G. come il Chianti Classico, ma I.G.T. Toscana.
Abbiamo anche tentato di commercializzare tali vini con la nostra etichetta nella Grande Distribuzione, ma francamente giocare al ribasso con i prezzi per venire incontro alle loro richieste ci ha fatto rivedere la nostra politica aziendale sui vini di “pronta beva”. Quindi la nostra decisione è stata quella di ampliare il mercato del vino sfuso, rivolto unicamente a privati e piccoli esercizi. Infatti non ci interessano grandi acquirenti di vino sfusi poichè non abbiamo ne’ le quantità ne’ i prezzi che loro ricercano. Scorrendo la pagina troverete tutte le tipologie di vino sfuso al momento disponibili. Vi aspettiamo in cantina o contattateci per email se volete riceverli a casa in bag in box, poichè ricordate i nostri vini sfusi non sono di Serie B ma di serie A2 !!
Ricordate ad ogni modo che abbiamo anche un ottimo extra vergine d’oliva che lo scorso anno a ricevuto diversi premi, tra cui le 3 olive sulla guida Oli d’Italia del Gambero Rosso.
Se avete tempo Vi consigliamo anche di vedere il nostro negozio on line www.tenutadelpalagio.com
Ordine minimo 2 bag in box da 5 lt od un
bag in box da 10 lt. Altrimenti il prezzo di trasporto rischia di
essere superiore al costo del vino !
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Garantiamo consegna in max 2-3 gg lavorativi dal momento del ricevimento del pagamento o dall’ordine in caso di pagamento alla consegna.
Le tariffe sono ovviamente proporzionate al peso lordo di ogni spedizione ed alla destinazione, e saranno comunicate ai clienti una volta ricevuta una proposta d’ordine per email.
FINO AL 31 DICEMBRE 2020
OFFRIAMO NOI IL COSTO DELLA SPEDIZIONE, PER ORDINI DI PER LO MENO 140 €URO.
Vi chiediamo di scriverci per email indicandoci i prodotti che vorreste ricevere, avendo cura di inserire anche il Vs indirizzo, completo di CAP, numero telefonico, codice fiscale o partita iva.
Entro poche ore, vi risponderemo inviandovi una fattura proforma, che vi consentirà di vedere il conteggio totale e risponderci confermando o meno l’ordine.
Specificateci sempre se avete preferenza circa giorni ed orari di consegna.
E’ possibile saldare con:
Il costo del trasporto varia in base al peso lordo totale della merce ordinata.
Questi sono alcuni prezzi indicativi solo ad esempio:
Spedire un bag in box da 10 lt; o due bag in box da 5 lt; od un bag in box da 5 lt ed una lattina d’olio da 5 lt . 17.00 € (maggiorazione 4 € per Calabria ed Isole)
Spedire 15 lt – Ad esempio un bag in box da 10 lt ed un bag in box da 5 lt oppure 3 bag in box da 5 lt – 21.00 €
Spedire 20 lt – In contenitori da 5 o 10 litri- 21.00 €
Spedire 25 lt – In contenitori da 5 o 10 litri- 21.00 €
Spedire tra 30 e 50 lt – In contenitori da 5 o 10 litri- 23.50 €
Spedire tra 51 e 100 lt – In contenitori da 5 o 10 litri- 31.oo €
Per: consegne concordate; consegne in ZTL; consegne in località disagiata; il costo di trasporto subirà una maggiorazione.
Spediamo anche all’estero – prezzi a richiesta
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Contattateci tramite Email palagio@chianticlassico.com
oppure telefonicamente +39 055 8218157 – 055 821630
Se Vi interessasse conoscere anche la nostra gamma completa di vino, olio, aceti, grappe, passiti, oli aromatizzati, e marmellate , Vi invitiamo a visionare il negozio on line della nostra cantina su tenutadelpalagio.com
Ovviamente tutti i vini sfusi vengono fatti provare prima di eventuale acquisto per coloro che hanno opportunità di passare dalla cantina.
I Contenitori possono essere forniti da Voi (damigiane, taniche, fusti….) se verrete in cantina , diversamente se volete ricevere il vino a casa vi spediremo dei bag in box. In quest’ultimo caso ai prezzi dei vini dovrete anche calcolare il costo del contenitore bag in box vuoto come di seguito elencato.
N.B. Ribadisco questi prezzi sono relativi ai contenitori VUOTI !! – Questo perchè ogni tanto qualcuno ci telefonava e ci diceva: “vorrei un bag in box da 20 lt del vino che costa 4,88…..”
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - 2020olio fruttato ideale per condimento a crudoacidità 0,20% – polifenoli 450 mg/litro
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OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - 2019olio lievemente fruttato ideale sia per condimento che per cucinareacidità 0,25% – polifenoli 300 mg/litro
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GPS 43.616987, 11.243511
Tel. 055 821630 - 055 8218157